(средство для осветления пива)

См. также в других словарях:

• Пиво* — (Bier. bière, beer), пивоваренное производство. П. называют вообще содержащие углекислоту спиртные напитки, приготовляемые из зерновых хлебов с прибавлением хмеля. Крахмалистые материалы для приготовления П. подвергаются, подобно тому, как …   Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

• Пиво — (Bier. bière, beer), пивоваренное производство. П. называют вообще содержащие углекислоту спиртные напитки, приготовляемые из зерновых хлебов с прибавлением хмеля. Крахмалистые материалы для приготовления П. подвергаются, подобно тому, как при… …   Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

• Асколин — (Glycerinum sulfurosum) раствор сернистой кислоты в глицерине, рекомендуемый как средство против дифтерита; служит также для осветления вина, пива и фруктовых консервов …   Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона